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La fabrication de la bière Français - anglais - allemand Fiche complète du terme Malt vert Définition : Grain d'orge gonflé d'eau lors de l'étape de la germination, commençant à germer et à faire apparaître des radicelles. Langue : fr Catégorie grammaticale : n.m Domaine : Fabrication de la bière Sous-domaine : Les différentes phases de fabrication de la bière Contexte : "Il faut alors stopper la germination de ce que l'on appelle alors le malt vert." (http://www.biblebiere.com/Fabrication/Fabrication.php) Relations :     Genre du terme : germination Équivalent anglais : green malt Équivalent allemand : Gruenmalz Retour à la page précédente.